茶葉有收藏價值嗎(ma)?什麽茶有收藏價值?
發布時間:
2023-02-18 22:45
很多人(rén)常問(wèn),茶葉真的有收藏價值嗎(ma)?答案是肯定的,但(dàn)隻是一部分(fēn),不是所有的茶都(dōu)能存,都(dōu)能藏。首先茶葉有很多種,根據不完全統計(jì),我國(guó)現代生茶的茶葉有名字就(jiù)有一千多種,可(kě)謂世界之最。這麽多茶葉,有的相(xiàng)近,有的差别巨大(dà),而相(xiàng)似的就(jiù)歸爲一類。總的來(lái)講茶葉分(fēn)爲六大(dà)茶,是根據它們加工(gōng)工(gōng)藝的不同以及品質上的差異進行劃分(fēn),即爲綠茶、黃(huáng)茶、白茶、青茶、紅(hóng)茶、黑(hēi)茶。那麽此六類茶,哪些是具有收藏價值的?
能被納入收藏的要符合兩點要求,第一是茶葉本身(shēn)保質期要長,第二是茶葉能随着時間而變得(de)越來(lái)越好。六大(dà)茶中,除了白茶、黑(hēi)茶,其他(tā)4類保質期一般是不長的,比如(rú)綠茶一兩年(nián),紅(hóng)茶兩三年(nián),再者這些茶基本是以喝(hē)鮮爲主,不需要也沒必要去(qù)收藏。白茶是微發酵茶,本身(shēn)加工(gōng)工(gōng)藝很簡單,萎凋和幹燥,後期能慢(màn)慢(màn)轉化。我們把貯存三年(nián)以上的白茶叫老白茶,老白茶滋味變得(de)醇厚,品飲價值越來(lái)越高,而且老白茶茶性也逐漸由涼轉溫,比較适合老年(nián)人(rén)。普洱茶也有老普洱的說(shuō)法,存得(de)越久,茶味越醇厚,越好喝(hē)。
言歸正傳,一般收藏的目的是有兩個,一是希望茶變得(de)好喝(hē),自(zì)己能喝(hē)到好茶,二是希望通過貯存讓茶葉提高價值,獲得(de)利益。而藏的人(rén)的不同,他(tā)們的想法也是不同。藏茶的人(rén)一般也有兩種,一是茶友,二是茶商。茶友收藏茶葉,有的是希望獲得(de)性價比,自(zì)己藏茶會省下一筆開銷。有的人(rén)是希望獲得(de)藏茶的樂趣,有收獲的滿足感。少部分(fēn)茶友藏茶是爲了交易獲利。而茶商藏茶很大(dà)程度上是爲了獲利,當然不可(kě)否認有些茶商單純喜歡喝(hē)老茶。
其實存茶藏茶是需要很大(dà)的勇氣的,首先是清楚自(zì)己要選什麽茶來(lái)藏,要藏多少的量。對于茶商來(lái)講,這尤爲重要,藏茶換句話(huà)說(shuō)就(jiù)是積壓庫存。做生意最怕資金不流通,貨積壓着沒賣掉。有一些庫存量是正常的,但(dàn)故意積壓就(jiù)可(kě)能有風(fēng)險,特别是原料好的茶,積壓的本錢可(kě)不少,壓力自(zì)然很大(dà)。
對于普通茶友來(lái)講,也沒必要買那麽多茶來(lái)存,要慎重選擇,要根據自(zì)己的飲茶量來(lái)買。畢竟誰的錢都(dōu)不是大(dà)風(fēng)刮來(lái)的,大(dà)家還(hái)是需要理(lǐ)智的消費。此外,我覺得(de)喝(hē)茶還(hái)是喝(hē)新爲好,一來(lái)新茶魅力不輸給老茶,不必執着于老茶。二來(lái)一些不良商家爲了利益而制作(zuò)“做舊茶”“假茶”等,面對這些,往往很多茶友無法分(fēn)辨真假。總而言之言而總之,在衆多茶葉中,白茶、普洱茶具有收藏價值,但(dàn)收藏需謹慎,要擦亮眼睛,理(lǐ)智消費。